Es una parte importante de la cultura china, en la mesa en China se han formado para ser un sistema perfecto, con una larga historia. En la vida cotidiana de las personas, los modales en la mesa se considera que es muy importante para el banquete no sólo es el lugar para comer, sino también para la sociabilidad. Pueblo chino se imparten estos modales en la mesa desde que eran niños. No importa que usted es un anfitrión o invitado, es necesario dominar estas reglas de oro.
Los anfitriones le darán la bienvenida en la puerta de entrada. Los invitados de honor debe ser el puño y la sede de la última. Si se trata de una mesa redonda, los huéspedes pueden asiento ocasional con otros diciendo a los asientos de honor. Sin embargo, los anfitriones siempre se sientan en los asientos cerca de la puerta. Mientras que, si se trata de una mesa cuadrada, el asiento frente a la puerta lo que respecta a ser el más honrado de los clientes más importantes o las más antiguas. El asiento de la izquierda cerca de los asientos es el segundo más importante y el derecho de una es la tercera. El anfitrión se sentará el asiento cerca de la puerta con el fin de suministrar los platos.
Después de los clientes han sentado, el té es indispensable. Usted debe asegurarse de que el pico de las teteras no debe señalar a nadie. El curso se anidan los platos. Los platos son un putt en el centro de la mesa y cada uno tiene un plato antes de que él o ella. Hay que lograr que los platos de las placas comunales a su plato. A diferencia de los modales en la mesa occidental, no es de mala educación para conseguir platos a través de más de otros platos.
Los anfitriones estarán encantados si el sabor de cada plato que significa que al igual que todos los platos. No es sorprendente ver que hay platos de una forma mucho más de lo que se puede comer. Abastecen a más de los platos es una manera de mostrar la hospitalidad del anfitrión. Por favor, asegúrese de que no comen el último de la placa, por los anfitriones cayeron torpe si todos los platos han sido devorados, en cuanto a que no hay suficiente alimento suministrado. A diferencia de los condados occidentales, los chinos utilizan palillos y cucharas en lugar de los tenedores y cuchillos. Uno nunca debe mantener su posición vertical palillos en su plato, para lo cual considera para conmemorar la muerte. Al comer, la gente puede hablar de negocios, la educación y su experiencia agradable. Los acontecimientos tristes no debe ser mencionado. Hablar con la boca llena es un comportamiento descortés.
Como un antiguo proverbio chino "no hay banquete sin vino", la cena siempre comienza con un brindis, con los anfitriones expresaron su bienvenida. Excepto un banquete formal o amigos cercanos, es educado para hacer un esfuerzo para pagar en el restaurante. No es sorpresa ver a la gente discute en voz alta a pagar.
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